terça-feira, 7 de novembro de 2023

DE TIMBAÚBA PARA O MUNDO - Churras Fest, o acontecimento gastronômico de 2023

CHURRAS FEST,

O ASSUNTO DO DIA EM TODAS AS RODAS

DA SOCIEDADE TIMBAUBENSE





No sábado, dia 19 de novembro, a partir das 12h, no Clube Verde Campo, será realizado um dos mais aguardados eventos do ano, o CHURRAS FEST.    

                           OPEN BAR

                           OPEN DRINKS

                           OPEN MUSIC

                           OPEN CHURRAS 

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Informações: 

Fábio   (81) 99188.8888 

Walter (81) 99669.5242 

Wal     (81) 99628.7800

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CHURRASCO, SINÔNIMO DE CONFRATERNIZAÇÃO


Não existe uma referência exata ou registro histórico sobre a real origem do churrasco, presume-se que foi a partir do domínio do fogo por nossos ancestrais na pré-história. O homem passou a assar a carne vinda da caça ao perceber que este processo deixava a carne mais macia e saborosa. 

Hoje se pode considerar que churrasco é todo o prato feito à base de carnes, seja ela “in natura” ou processada, quando assada sobre fogo ou brasa originados de lenha ou carvão, utilizando grelhas ou espetos, tanto de madeira como de metal. 




Com o tempo, o churrasco se espalhou por todo o Brasil, ainda mais com a facilidade de se conseguir uma churrasqueira portátil, ou mesmo as de alvenaria tornando-se uma das maiores marcas da cultura do Rio Grande do Sul. Na medida em que foi cruzando as fronteiras do Estado, a carne passou a ser elaborada de outras formas, de acordo com a região.  

Atualmente, carnes de vários animais são preparadas em milhares de churrascarias e residências de todo o Brasil, e o termo churrasco virou sinônimo de confraternização.

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Um comentário:

  1. Estarei presente.
    Vou sair de Caruaru logo cedo, no dia do Churras Fest.
    Ricardo Couto

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