DEUSA ALETICE
Ela era conhecida em São Jose da Laje, a cidadezinha alagoana onde nasci, como uma espécie de deusa dos bolos e doces. Aletice Mateus Cavalcante sabia preparar - com arte, doçura e afeto - tortas, bolos, suspiros, sequilhos...
Radicada há anos em Fortaleza, onde vive na casa da filha Célia, Aletice celebrou 92 anos de idade no dia 12.
Citar seu nome é trazer para perto de mim doces recordações, tão gostosas como os bolos que fazia.
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- Daslan Melo Lima
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